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男の料理。今日のお昼はマーボーナス!&きのこ狩り

昨日の午後、今年初めてのきのこ狩りに!。ゴルフばっかしてたからな~。そして、本日は家に誰もいないので自分で料理!これも久々だ。でも、やりたい放題で楽しい

思いたったが吉日ということで急遽、昨日の午後はキノコを採りに行くことにした。全くといって良いほど、金運、ギャンブル運のない私ではあるが・・・down

shineキノコ運はついてた~!up

小さな山で2人に遭遇。袋を重そうにもって歩いている姿から今日の収穫はあきらめた。ただ、気持ちを1点に切り替え、毎年出るクリタケの元へ一直線!(数箇所ある)

やった~!happy01木の根元に待っていましたとばかりにクリタケの大群!気持ち良い~。良し写真を・・・cameraあ・・・玄関においてきた・・・・coldsweats01。慌てる何とかはもらいが少ない・・・

いや!多かった!good

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スーパーで貰った大き目の買い物袋に4つ!。そしてこれがそのクリタケを干したもの。1mくらいの円形のザルニ干してある。これで、今年も美味しいキノコご飯がいただける。

そして、庭にもいよいよキノコの気配が・・・。

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上から『なめこ』『クリタケ』『しいたけ』全て庭でしている原木栽培。ようやく顔を出した。味噌汁、焼いたり、ご飯にしたりとこれも楽しみだ。

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そして、今日お昼に作ったマーボーナスとしいたけの焼いたやつ。食べるラー油があったので、ひき肉と鳥ガラスープで作ってみた。初めてにしては超美味しかった♪。焼きしいたけは、両面の魚焼き器を使って焼き、生醤油とスダチで。

豪華なお昼となった。

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