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キノコ狩りとお宝!

親父とキノコ狩りに行って来ました。沢山採れましたが、それ以外にお宝も

まずは写真の一部を!

kinoko_1 kinoko_2

採れたキノコは クリタケ・クリタケモドキ・ムラサキシメジ・ヒラタケ・アミヒラタケ・ホテイシメジ・アミタケ・ハナイグチリコボジコボウなどとも呼ばれている)が採れました。クリタケの一部とムラサキシメジ、ハナイグチは、うどんやオロシで食べるなどの料理に。残りの物は写真のように干して、後にキノコご飯へと変わります。料理下手な母親ではあるが、唯一誰にでも食べさせられる美味しい料理である。ま、素材が良いわけで、山から採ってくる我々の力が大きいのだが。中位のビニ-ル袋に6袋ほど採れましたが、こうやって干してしまうとかなり少なくなります。しかし、干したキノコは一段と旨みが増して、ん~たまりません!マツタケなんて比じゃありません。先日、親戚を呼んでマツタケご飯を食べましたが『雑キノコご飯の方が美味しい』と言う満場一致で結論に至りました。

で、お宝ですがこれです

sika_1 自然で生きている鹿の角です!!。キノコを探している最中に、親父が最初に左側、50m離れた場所で私が右側の角を拾ったのです!。大きい方の高さは角だけで40cm位あります。この時期の鹿は、繁殖中非常に危険な時であります。きっと、メスの奪い合いで取れたのか、角を磨いで取れたのか、または、角が取れる時期でもあるので要因は分かりませんが、拾った時にはビックリでした!(・o・)猟をした訳でなく、広い山の中で拾ったわけですから。

これは家に戻り、数時間かけて私が造りました!。今は家の玄関にあります。いい記念になりました!。

山の恵みに感謝!!

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